Первая плантация какао в Колумбии датируется 1622 годом недалеко от города Кали. Основным сортом какао, выращиваемым в Колумбии до 1885 года, был Криолло. Какао (Theobroma cacao L.) считается ключевой культурой в социальных программах Колумбии, направленных на сокращение сельской бедности, содействие миру в постконфликтных регионах и замену культур, используемых в незаконных целях. Считается, что Колумбия является частью центра происхождения какао. Колумбийское какао – пудровый гурманский аромат. Открывается нотами бергамота и хорошей дозы колумбийского кофе и стручков какао. Позже начинает проявляться цветочная нота с жасмином и очень тонким розовым джемом. Цветочные ноты начинают исчезать, оставляя аромат немного землистым с нотами пачули. В сердце присутствует навязчивая нота кока-колы, делающая аромат немного игривым. Все приятные и ободряющие ноты пудровой ванили, бобов тонка и мускуса лежат в базе, создавая очень успокаивающий аромат, который восхитителен и так интересен для открытия.